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Cerveza artesana sin pasteurizar y sin filtrar, elaborada en nuestro pueblo de Seró.
Descripción: Cerveza compleja de sabores y aromas a cacao y café. Su escuma compacta y densa de color crema nos introduce a una auténtica cerveza negra.
Estilo: Stout
SRM (color) : 29
Alc. 5,2%
IBUS (amargor): 40
Temperatura de consumo: 7-14ºC
Maridaje: Carnes a la brasa, caracoles y chocolate.
Los productos de proximidad y repostería monástica de esta sección están a la venta en la tienda física del monasterio.
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